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학교급식
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제목
[일반] 2022년 급식운영 이행상황 보고
이름
문경숙
작성일
2023-03-22

2022학년도 급식운영 이행상황 보고
 
 
1. 제안배경
학교급식 운영계획에 따른 이행사항을 보고하고자 함.
 
2. 주요내용
1) 급식현황 : 187일 급식
2) 세부업무별 추진상황
 
업 무 구 분 추 진 내 용 시행 대 상 담 당 시행결과 비고
1 자 체 점 검 급 식 운 영 22.3~20.1 전학년 영양교사 187회 실시  
위 생 점 검 22.3~20.1 급식실 교육청 자체 및 교육청점검  
영양표시제 시행 22.3~20.1 전학년 영양교사 5일평균 영양표시에 맞추어 식단작성  
2 학교급식소위원회 급식관련 제반사항 110 학부모임원
학생대표 및 교사대표
영양교사 1  
3 건 강 진 단 조리종사자 및 영양교사, 납품업체 건강진단 2 조리실무사,영양교사,
납품업체
영양교사 조리실무사2회 납품업체 계약시 마다 실시  
4 급식 설문조사 기호도 및 만족도 5 4~6학년 대상 영양교사 1회 실시, 학교홈피공개  
6 가정통신문 가정통신문 발송 1 학 생
학부모
영양교사 1회 발송
학교홈피공개
 
7 잔반 줄이기
지도
매일 배식지도 수시 전학년 영양교사 매일 잔반확인 및 잔반지도  
8 위생교육 납품업체 위생교육 3 1회 계약 시 마다 4개 업체 영양교사 별도계획에 의거 학교자체
에서 실시함
 
9 위생교육 조리실무사 위생교육 11 조리실무사 영양교사 11회 실시  
10 방역소독 방역소독 7 조리실 전체 방역업체 2달에 한번 정기 방역소독 실시  
11 급식품 검수 및 모니터링 급식품 검수
및 모니터링
23.3
~24.1
전급식품목
및 조리과정
영양교사
학부모
2022년도는
코로나로 인해
중단됨
 
3. 학교급식 학생 만족도 조사 결과 (2022학년도 6월실시, 4~6학년 전교생 대상 설문조사)
- 만족이상(81.7%), 보통(17.1%), 불만(1.2%),
- 98.8%이상의 학생이 보통이상의 만족도를 보임
- 학생회와 연계한 다양한 이벤트 실시 및 성공적인 잔반줄이기 캠페인으로

년말에 포상의 의미로 랍스터 급식을 함.
 
4. 급식 납품업체 현황
- ,하반기 : (안산농협 무농약햇토미) 공산품(한우리, 현우유통, 동원델리꼬숑),
농산품(경기농식품유통진흥원).
축산물(안양축협).
수산물(시흥시 수산물 공동구매 납품업체에서 순번대로 납품)
김치류(도미솔김치, 경기농협김치-친환경농산물)
간장 및 양념류 공동구매 (시흥시학교급식지원센터주관)
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